健康功效:
五花肉:补肾、滋阴、益气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料:
- 五花肉一条
- 大蒜叶
- 姜葱
- 蒜头
- 生抽
- 豆瓣酱
- 糖
- 果酒
- 甜面酱
菜谱做法:
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1.五花肉洗净,整条放入姜葱水煮8分熟
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2.捞起洗净,过冷水,冷却后切薄片,准备好其它配料
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3.油煎五花肉片出油备用,底油炒香姜蒜和大蒜叶
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4.下豆瓣酱和甜面酱
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5.下五花肉,大蒜叶
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6.加生抽,糖,果酒调味