健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
红糖：健脾、益气、补血
八角：理气、止痛、温阳
食材用料：
- 五花肉
- 生抽
- 老抽
- 红糖
- 生姜片
- 葱段
- 八角
- 桂皮
- 香叶
- 小茴香
菜谱做法：
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1.选取上等五花肉，洗净焯水后，入开水锅内，煮一个小时左右（视肉的大小厚薄而增减时间），熟度就以“筷子能轻松戳透为准
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2.肉熟后，关火，肉依然在肉汤里焖上40分钟后，再捞出，切薄片，装盘
菜谱小贴士：
复制酱油和普通酱油最大的区别就是味儿更醇厚，更浓郁。
复制酱油熬好后，最好静置一晚后，食用1小时前，再加入大把的生蒜末，让蒜味和酱油完全融合，再食用，味极佳～