健康功效:
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 麻油
- 淀粉
- 白糖
- 老抽
- 高汤
菜谱做法:
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1.豆腐对切成三角状,擦干;蔬菜切片
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2.1原锅添适量油烧热转小火,下豆腐煎至金黄
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3.2锅中放少许油,下蔬菜翻炒至熟,盛出备用
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4.1加少量高汤,煮滚后小火焖5分钟至入味
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5.2原锅多余的油盛出,下炸好的豆腐块,加老抽,白糖翻炒
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6.加适量水淀粉勾芡
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7.再次煮滚后,加入蔬菜,加入香油,翻炒均匀
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8.盛出装盘即可