健康功效:
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料:
- 糖
- 盐
- 黄酒
菜谱做法:
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1.1鸡蛋加入盐和少量黄酒、葱末打匀
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2.2苦瓜切开挖去瓢籽洗净切片用热水焯一下挤干水分待用
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3.炒锅入多油倒入苦瓜翻炒
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4.苦瓜断生后倒入蛋液翻炒
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5.加入鸡精即可