健康功效：
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 花椒粉
- 水淀粉
- 青蒜段
- 蒜末
- 姜末
- 葱花
- 香油
- 酱油
菜谱做法：
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1.将豆腐切小丁，用开水烫透
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2.炒锅上火放底油，烧热后放牛肉粒煸酥，放豆瓣辣酱和豆豉碎炒香后烹料酒，放葱花、姜末、蒜末，加酱油，放少许水，烧开后放豆腐，转小火，加盐，胡椒粉，豆腐入味后加味精转大火用水淀粉勾芡点香油撒青蒜段，盛入盘中上面撒花椒粉即可