健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
- 辣椒油
- 大蒜
- 蚝油
- 花椒
- 花生油
- 醋
菜谱做法：
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1.锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出，放凉，撕丝
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2.锅里热花生油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥
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3.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，加鸡丝，花椒油，蒜泥，盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可