健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 奶粉少许
- 快速干酵母1又1/2小勺
- 黄油40克
- 鸡蛋70克
菜谱做法：
-
1.121将酵母溶解在温牛奶中
-
2.212将牛奶鸡加至温热，黄油放室温软化
-
3.黄油加糖搅打均匀，分次加入蛋液搅拌均匀
-
4.面粉加牛奶加黄油蛋液一起
-
5.1将面团放在温暖处发酵一小时左右
-
6.2和成软硬适中的面团
-
7.少许面粉加少许奶粉做手粉，均匀的铺薄薄一层在面板上
-
8.将面团放在面板上擀成0.5厘米的面片
-
9.用甜甜圈模子压出形状就可以
-
10.心形的甜甜圈，外围我用的心形小慕斯圈，内部用的心形饼干模。没有甜甜圈模具你也可以找一大一小的圆模来压。实在没有就用手搓成长条，最后将两头接起来即可
-
11.锅中烧热油，油至八成热后转小火。将甜甜圈放入
-
12.甜甜圈会迅速膨胀并飘起
-
13.待甜甜圈上色后，翻动几下即可出锅
-
14.关于巧克力甜甜圈：巧克力隔热融化后浇在甜甜圈上即可，还可以用彩塘装饰