食材用料:
- 玉米油5克
- 细砂糖15克
菜谱做法:
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1.鸡蛋打散
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2.12加入玉米油拌匀
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3.21加入细砂糖搅拌至糖化
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4.筛入面粉揉成团后松弛10~15分钟
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5.擀成1厘米厚的面片,放冰箱里冷藏2小时左右
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6.取出后撒点高粉防沾,用模型刻出形状或切成条
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7.烤箱预热170度
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8.把刻出的面坯放在烤盘上(烤盘上放高温布或硅胶垫),用165度,中层烤25分钟,烤好后打开烤箱门,用余温焖上半小时左右
菜谱小贴士:
1磨牙棒要做厚一点,宝宝好握在手上,也可以防止宝宝一咬就断。
2在面坯上撒些高粉,可以防沾。
3不要用太高的温度烤,熟了就可以,不要求有烘焙色出现,否则就会太脆。
4宝宝在啃磨牙棒时,大人最好在身边看护,防止宝宝不小心咬断吞食。