健康功效：
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：
- 生抽适量
- 老抽
- 冰糖
菜谱做法：
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1.1烧开水放入焯一遍，捞出控干水备用
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2.2笋子拍开，剥皮
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3.热锅下猪油化开
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4.下笋煎至起金黄色，过程要注意翻动
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5.下冰糖、老抽、花雕、生抽炒匀加盖焖10分钟左右