健康功效：
豆角：富含胡萝卜素
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 豆角
- 胡萝卜
- 熟白芝麻
- 蒜
- 盐
- 香油
- 白醋
- 白糖
- 蒜蓉
- 芝麻酱
菜谱做法：
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1.1豆角洗净切段。
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2.2准备好食材。
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3.1锅内热水，将豆角和胡萝卜焯烫。
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4.2胡萝卜切片后切条。
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5.捞出过凉水。
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6.盛出放凉备用。
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7.大蒜剁成蓉。
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8.加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁。
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9.将调味汁倒在豆角、胡萝卜中，洒上白芝麻装盘即可。