食材用料:
- 白酒
- 盐
- 黑胡椒碎
菜谱做法:
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1.1培根切大块
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2.2菜花和西兰花清洗干净,掰成小朵
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3.1同时另起一锅放水,水开后放菜花,再开后放西兰花,再开后捞出淋干水分
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4.2锅中放油,放入培根小火慢煎
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5.把捞出的菜花和西兰花放入煎培根的锅里面
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6.中小火慢煎,再放入少许白酒,黑胡椒碎和适量盐
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7.最后装盘,挤上番茄沙司即可
菜谱小贴士:
1、加白酒后菜会变得更加的香,口感会更好。
2、煎的时候不要不停的翻动,要有耐心,中火慢慢煎。