健康功效：
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
- 生粉
- 色拉油
菜谱做法：
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1.1热锅倒油，等油温六七成热时改小火，放入馄饨皮炸成碗状后捞出备用
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2.2咸蛋黄蒸熟捣碎后备用，玉米粒解冻，用纱布吸干水分
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3.接着把裹好生粉的玉米粒倒入炸制，等炸好后捞出控油
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4.锅内留些底油，倒入咸蛋黄炒散炒香，等煸出油起泡时倒入玉米粒翻炒均匀
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5.咸蛋黄已经是咸的，所以可以不用加盐，最后把炒好的玉米装在炸好的馄饨皮上即可
菜谱小贴士：
炸制馄饨皮、玉米粒和炒咸蛋黄时都要用小火，注意火候和油温