健康功效:
白糖:富含碳水化合物
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
- 白糖50克
- 酵母粉5克
- 牛奶120克
- 鸡蛋2个
菜谱做法:
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1.1发酵到2倍大
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2.2面粉、奶粉、鸡蛋牛奶、酵母粉、白糖,搅拌一下,冷藏24小时。取出加入150克面粉、5克盐、2勺橄榄油,揉到光滑,可以拉出薄膜。
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3.压扁排气,分割成2块,整形成需要的形状。再次发酵到2倍大,表面刷蛋液,撒芝麻。
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4.烤箱预热180度,放中下层,上下火烤35分