健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 鸡蛋4个
- 茴香梗100克
- 干木耳10克
- 盐
- 白酒
菜谱做法：
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1.木耳泡开，去根、洗净
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2.12茴香择洗干净，切下茴香梗
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3.21将茴香梗，切末放入大碗中
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4.鸡蛋打入碗中
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5.木耳撕成小块，放入碗中
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6.调入盐和几滴白酒，搅拌均匀
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7.锅中放少许油，倒入蛋液
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8.炒到金黄即可出锅
菜谱小贴士：
蛋液中加几滴白酒可去腥提香