健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 黑鱼
- 莴苣
- 黑木耳
- 枸杞
- 姜葱
- 白酒
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
菜谱做法：
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1.食材：黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。
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2.莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。
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3.热锅热油煎黑鱼，二面煎透。
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4.放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些）
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5.倒白酒介腥，加黑木耳。
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6.加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉。