健康功效：
木耳：润肺止咳、补气、止血
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料：
- 豆干
- 肉
- 木耳
- 洋葱
- 青椒
- 姜
- 料酒
- 植物油
- 糖
- 盐
- 蚝油
- 水淀粉
菜谱做法：
-
1.肉切丝，其它食材切块备用
-
2.锅加油烧热，姜丝花椒粉爆锅，下入肉、豆干，加糖烹料酒
-
3.加入木耳翻炒
-
4.加入洋葱、青椒
-
5.加盐、蚝油调味淋水淀粉勾薄芡
-
6.出锅装盘～