健康功效：
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料：
- 洋葱少许
- 甜豆适量
- 水发香菇适量
菜谱做法：
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1.所有材料切成小粒
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2.1菇类和豆类都用热水煮熟，之后洗净滤干，煮的时候放点盐，豆豆保持翠绿色，水发香菇不用，以免香味被煮掉
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3.2鸡腿拆骨切成粒，用生粉，生抽拌匀后，用色拉油封住水份腌制10来分钟
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4.1之后加入挤干的水发香菇粒翻炒出香味
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5.2油锅放少许油，加入腌制好的鸡腿肉粒翻炒
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6.接着是洋葱粒，可以不用洋葱，我没买葱，用这个代替，翻炒
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7.接下来是煮好的菇和甜豆
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8.最后加入马蹄和适量的柱侯酱（没有可以不要），生抽炒匀
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9.最后再根据自己口味就调味即可关火起锅