食材用料:
- 沙拉油1茶匙
- 细砂糖2汤匙
菜谱做法:
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1.1鸡蛋打入较深的碗中。
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2.2千层糕的材料。
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3.12加入细砂糖拌打至糖溶解。
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4.21鲜奶放下拌均匀。
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5.再把面粉一边撒,一边搅拌至无颗粒。
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6.过滤到碗中,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟或以上。
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7.锅中放少许奶油,热溶。(用小火)
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8.拿1汤匙半的面糊倒进锅中,摊圆2面煎熟即可
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9.煎好的薄饼皮。
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10.拿一片饼皮涂上一层巧克力酱,再盖上第2片,再涂上巧克力酱,如是涂完13片。
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11.涂好完成的千层蛋糕。
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12.【法式千层蛋糕】的酱随个人喜欢的味道而放。