食材用料：
- 蚝油
- 生抽
- 盐
菜谱做法：
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1.12豆腐先用盐水浸泡一会。
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2.21将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净。
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3.1豆腐浸泡后切成正方形小块。
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4.2将洋葱，姜葱蒜切碎。
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5.起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起煸炒。
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6.待肉末变色后，加入适量的生抽炒匀。
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7.往材料里加适量的清水烧开。
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8.水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。
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9.待豆腐焖好后，加盐、蚝油调味，加入葱段炒匀，加适量的水淀粉勾芡就行了。
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10.家常肉末烧豆腐出锅了。