虾和什么不能一起吃
富含维生素C的水果
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜。
会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃,如柠檬、柑橘等。
鞣酸含量较多的食物
因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。
生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一起吃。
南瓜
虾和南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
果汁
吃虾喝果汁会导致腹泻。
黄豆
虾和黄豆同食会消化不良。
红枣
虾皮和红枣同食会中毒。
金瓜
虾和金瓜同食会出现拉痢。
番茄
河虾与番茄同食容易出现食物中毒。
猪肉、鸡肉
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
总结:通过小编上文的介绍,你知道虾的七种家常美味做法了吗?你知道虾怎么做好吃了吗?你知道虾不能和什么一起吃了吗?大家可以尝试一下这些虾的美味做法,健康饮食,味道一定不会让你失望的。