健康功效：
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
食材用料：
- 元白菜
- 西红柿
- 肉碎
- 盐
- 糖
- 生抽
菜谱做法：
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1.元白菜半个，西红柿一个，分别切块备用
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2.炒锅中放少量油，加入适量肉碎翻炒，待肉变色，将切好的元白菜加入同炒，盖盖焖两三分钟，加盐，糖，生抽调味
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3.待元白菜炒软后，将西红柿加入，一并翻炒，加盖再焖一两分钟，即可起锅
菜谱小贴士：
1.元白菜营养价值极高，还不贵，应列为家庭常备菜之一。但建议选用菜叶较软的那种，更好熟好吃。不要用非常紧实的高丽菜，后者可能更适合做炖菜用。
2.肉可以用猪肉或牛肉，不用太多，但很提味儿。