健康功效：
菜花：和胃、补脾、强筋骨
玉米：健脾、利水、祛湿
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料：
- 菜花200克左右
- 玉米150克左右
- 盐
- 鸡精
- 湿淀粉
- 芝麻油
- 花生油
- 清汤
菜谱做法：
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1.1玉米粒准备好，放在碗里
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2.2菜花摘洗干净，掰成小朵，放入开水中烫至八成熟时捞出，沥去水分
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3.炒锅注油烧热，放入菜花煸炒
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4.加盐，放入玉米翻炒
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5.加入清汤、鸡精稍炖
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6.烧至汁浓时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，出锅装盘即可
菜谱小贴士：
此种做法调味料用的少，因此素淡爽口，适合胃口不佳或者大病初愈时食用。我前几天口腔溃疡，不敢吃浓厚的东西，吃这个就很适合，尤其是菜花软烂清香，玉米粒粒鲜香，吃起来别有风味，跟拿着玉米棒子啃又是另一番滋味喽！