健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料：
- 五花肉
- 老豆腐
- 包菜
- 干辣椒
- 花椒
- 香叶
- 大蒜
- 生姜
- 盐
- 料酒
- 老抽
- 糖
- 豆瓣酱
- 剁辣椒
- 鸡精
菜谱做法：
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1.五花肉切片，包菜切块，老豆腐切片下锅煎至两面金黄即可
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2.油锅爆香干辣椒，香叶，花椒，大蒜生姜。下五花肉翻炒两下，下包菜翻炒，加盐调味
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3.加入五花肉，下料酒、一点点老抽上色、一点点糖、一勺豆瓣酱、一点剁辣椒，炒匀后加鸡精即可出锅
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4.鲜香爽辣！一盘皆收嘴里
菜谱小贴士：
豆腐用老豆腐不容易碎五花肉煸炒的久一些更香