健康功效：
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 肉丝二两
- 尖椒四两
- 红椒一两
- 姜丝
- 料酒
- 盐
- 酱油
- 蘑菇精
菜谱做法：
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1.肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会
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2.这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝
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3.锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒
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4.下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝
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5.放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可