黄花菜豆皮汤-清淡有营养
材料
豆皮,黄花菜。
配料
骨头汤,小葱。
调料
食用油,盐,味精少许。
做法
1.黄花菜用温水泡20分钟左右。
2.豆皮切丝。
3.将骨头汤和黄花菜炖一会,豆皮置上,加入小葱即可。
小诀窍
黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。
虾蛄芥菜汤
材料
虾蛄半斤,芥菜1棵,杏鲍蛄、新鲜香菇、海鲜菇和金针菇若干,盐少许。
做法
1、鲜活虾蛄清水冲洗一下即可,用筷子压在虾背上,否则活虾会乱蹦。
2、各种杂菇清洗干净,切段待用。
3、芥菜清洗干净,根茎和菜叶分来切,将根茎和菌菇装载煲锅里,加入一杯子清水,开火煮开。
4、等汤煮开,杂菇变软,加入虾菇继续煮开。
5、芥菜叶切成细丝。
6、等虾蛄汤再次煮开,下芥菜叶,并撒一些食盐即可。
结语:以上就是九九养生堂为大家介绍的关于清淡去火汤的做法大全,从文中介绍的清淡去火汤的做法中我们知道了怎么做清淡去火汤,相信大家也有了一定的 认识,想要喝清淡去火汤吗,一起来做吧。