健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 面粉110克
- 花生碎少许
- 鸡蛋2个120克
- 白糖50克
菜谱做法：
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1.准备材料
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2.鸡蛋加入白糖用打蛋器高速打至画8字不消失
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3.鸡蛋糊中加入面粉搅拌均匀，不能消泡
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4.搅拌好的面糊
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5.装入剪一个小口子的裱花袋
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6.挤出一个个圆形
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7.上面撒上花生碎
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8.烤箱175度预热第二层20分钟左右即可
菜谱小贴士：
1，此处的鸡蛋一定要打发好，千万不能消泡
2，烤盘上一定要垫油布，不然烤好后无法取出
3，温度要适中，上色后即可。
4，不放花生碎，也可以放杏仁碎，黑白芝麻都可以。