健康功效：
牛奶：富含蛋白质
食材用料：
- 椰子粉适量
- 泡打粉1/4小匙
- 牛奶2大匙
- 蛋黄2个
菜谱做法：
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1.1将黄油，蛋液放入大盘里，杏仁粉，糖粉过筛到盘里，用搅拌机搅拌均匀；（图1.）
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2.2黄油室温软化，备用
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3.加入牛奶，继续用快速方法搅匀；（图2.）
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4.同时筛入低粉和泡打粉，用橡皮刀用不规则方向搅匀呈面糊状；（图3.图4.）
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5.用橡皮刀将面糊刮入蛋糕模，撒上椰子粉
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6.烤箱预热后，180度烤15—20分钟，表面金黄色即可。（蛋糕模比较大的话，要延长烤的时间）