健康功效：
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料：
- 盐1茶匙
- 绵白糖1汤匙
- 番茄酱4汤匙
- 红烧酱油30ml（2汤匙）
- 啤酒2听
- 干朝天椒12根
- 香叶1/2片
菜谱做法：
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1.锅中放入水，煮沸后将鸡翅中正背面各切两刀，放入焯煮2分钟后捞出，用自来水冲去浮沫后沥水备用
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2.1锅中倒入油，大火加至7成热时倒入姜、花椒、八角、香叶、桂皮和干辣椒，煸炒出香味后倒入鸡翅翻炒约3分钟，将啤酒倒入，没过鸡翅即可
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3.2土豆去皮切小块，尖椒去蒂去籽后切成棱形块
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4.加入红烧酱油，煮开后加入番茄酱、绵白糖后转小火，加盖焖煮20分钟
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5.加入土豆块，继续小火煮15分钟后，调入盐翻炒，改成大火收汁，加入青椒块继续炒1分钟即可
菜谱小贴士：
1.倒入啤酒时根据食材的多少来决定，没过食材表面即可
2.番茄酱可以用番茄沙司代替，但是不建议用新鲜的西红柿
3.红烧酱油颜色重，可以用老抽来代替