食材用料:
- 水小半碗
- 鸡精少许
- 料酒一小勺
- 老抽一小勺
- 蚝油适量
- 糖一小勺
- 盐适量
- 油少许
菜谱做法:
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1.锅内少许油,放入姜丝煸炒2分钟
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2.1放入青红椒切成的小段煸炒1分钟
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3.2放入准备好的五花肉,炒至金黄色
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4.放入老抽,蚝油,料酒,糖快速翻炒
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5.加入切好的萝卜片(切的越薄越好这样会入味儿)
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6.加入水翻炒小火干烧,时不时翻动以免烧糊,直至把水烧干了为止