做法四
材料
冬瓜1斤，荷叶小半片，老鸭1/4只，炒薏米炒扁豆各15克，江珧柱3-5粒，陈肾1只，陈皮1小块。
做法
1、鸭子最好去皮否则熬出来的汤会很油，然后飞一下水。
2、除冬瓜外，其余材料加6碗水，先熬一到一个半小时。
3、最后加冬瓜再熬半小时下即可。因为陈肾是咸的，所以这个汤不用放盐。
做法五
材料
鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适量，香菜适量。
做法
1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟。
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿。
3.有时间的话，可以放蘑菇片，尤其是没有肉汤的话。
4.最后加葱和香菜都不错。
结语：以上就是九九养生堂为大家介绍煲鸭汤的家常做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的煲鸭汤了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。