爱心提示
一般人群皆可食用。
羊肾馄饨
材料
小麦面粉250克，羊腰子50克。
辅料
肉桂3克，川芎5克，胡椒2克。
调料
酱油3克，盐2克。
做法
1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。
2.将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉蓉，加入药末及适量的酱油、精盐，拌匀成馅。
3.将面粉加水和匀，擀成皮，包入肉馅，做成馄饨。
小诀窍
1.温阳散寒，活血止痛，主治痛经。
2.羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。
3.为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。
食物相克
肉桂
用桂忌用诸葱。
川芎
川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
结语：以上就是九九养生堂为大家介绍的关于羊肾的做法大全，从文中我们了解了一些羊肾的做法，当然，对于羊肾的功效与作用也是记在心里了。在这寒冷的冬天，不妨来一碗羊肾汤，暖暖的。