食材用料：
- 鸡精
- 盐
菜谱做法：
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1.1油锅烧热，倒入少许油烧至6层热
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2.2豆渣略挤干水份，咸菜洗净切成末备用
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3.放入切好的咸菜末翻炒
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4.继续倒入豆渣一起翻炒
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5.炒至完全的混合后，加入少许盐和鸡精
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6.翻炒匀起锅装入盘子即可
菜谱小贴士：
1、豆渣和咸菜的比例按个人口味来加减，俺用的是各一半的量。
2、俺的豆渣是煮熟的，如果是生的豆渣先把豆渣炒熟再加咸菜翻炒。