3.黄瓜和熏干切成小块、香菜切碎。
4.将黄瓜、熏干、香菜加入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可。
方法四
材料
带皮花生米适量,油少许,盐少许。
做法
1、花生米洗净,晾干水分,加入少许油搅拌均匀,再撒上盐,搅均匀。
2、直接放入烤箱180度烤10分钟,烤箱不用预热。
3、关火后,不要马上取出,待烤箱凉了以后再取出。
4、取出放凉,即可。
方法五
材料
香干150克,花生仁(炸)100克,酱油25克,味精1克,香油15克。
做法
1.将香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出,控干水分,晾凉,切成1厘米见方的小丁,盛入盘内。
2.将炸熟的花生米稍晾一下,放入豆腐干盘内,放入酱油、味精和麻油,搅拌均匀即成。
方法六
材料
花生60克,豆腐干,香菜30克,葱20克,色拉油1汤匙,酱油2茶匙,白糖半茶匙,香油1茶匙,花椒油1/2茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙。
做法
1、将熏干切成1cm左右的方丁;香菜洗净沥干切碎;花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香,葱切成葱丝。
2、炒锅烧热放入1汤匙的油,再放入切好的熏干炒至表面金黄。
3、将炒香的花生、香菜末、葱丝和炒好的熏干放入盘中。按自己的口味加入调料拌匀即可。
方法七
材料
花生米,油,白糖,蛋清。
做法
1、首先找一个大的盆子,放入4-5勺白糖,打入蛋清一个,然后开始艰巨卓绝的体力劳动——搅拌!一直搅拌到起大沫子变成浆为止。
2、锅中烧热油,放入花生米炸透。
3、待花生熟透,一定要迅速的沥干油倒入刚才搅好蛋液的盆中,现在开始继续用筷子不停的搅拌。你会看到热气腾腾,蛋糖液也渐渐的裹在了花生红色的外皮上,现在你要做的还是继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀,花生不互相粘连。
结语:以上就是九九养生堂为大家介绍的炸花生米的做法大全,你们都学会了吧。这对于喜欢吃炸花生米的人来说,真的是极好的。看了上面说的油炸花生米的做法以及花生米怎么做好吃,想吃的就去做一做吧。