健康功效:
五花肉:补肾、滋阴、益气
醋:消食积、解毒、补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
- 酸菜
- 五花肉
- 粉条
- 盐
- 鸡精
- 醋
- 葱
- 姜
菜谱做法:
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1.12这就是我们要准备的几样主要材料~注意,这里我的粉条是提前泡好的。
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2.21五花肉洗净切片,姜切成末。
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3.起油锅,爆香姜末,断生五花肉。
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4.加入适量清水(或者高汤)。
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5.加入泡好的粉条。
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6.加入酸菜,放点盐。
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7.烧沸后撇去浮沫。
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8.加点醋,再加点鸡精。
菜谱小贴士:
我写的够详细了吧~~很简单的,非常简单。