健康功效：
红椒：温中、开胃、消食
食材用料：
- 鲜茶树菇200克
- 家乡咸肉50克
- 蒜苔100克
- 红椒1个
- 盐
- 糖
- 生抽
菜谱做法：
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1.1红辣椒切块
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2.2蒜苔择除前段老梗及尾段，茶树菇剪去根部，洗净后都切寸段
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3.家乡咸肉用温水洗净，切薄片
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4.炒锅烧热后加入油，下家乡咸肉片煸炒
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5.然后茶树菇翻炒
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6.最后放蒜苔、红椒，大火急炒，加盐、生抽和少许糖调味，即可出锅