健康功效：
鱼籽：富含嘌呤
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料：
- 鱼籽
- 粉丝
- 白菜芯
- 蒜
- 生抽
- 蚝油
菜谱做法：
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1.1粉丝用热水烫软后摆在白菜芯上
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2.2将白菜芯洗净切块摆盘里
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3.将鱼籽切成小块在摆在粉丝上面
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4.所有调料一起拌匀
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5.浇在鱼籽上
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6.将盘子放入锅里大火蒸10分钟即可
菜谱小贴士：
因为粉丝比较细用开水烫的时间不易过长，
调料浇上后不用加任何水，因为蒸的菜里水份比较足，水份能稀释调料，
鱼籽在切的时间去除外面的一层薄膜，这样让鱼籽的鲜味在蒸的时候更好的发挥出来
蒸好吃的时候将粉丝在拌下这样调料分布的就比较匀，这道菜没放一滴油，很健康特别适合节日里吃