健康功效:
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料:
- 猪肉250克
- 李锦记叉烧酱4大茶匙
菜谱做法:
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1.猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里,加入叉烧酱
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2.把肉涂抹均匀
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3.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时
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4.冷藏好后拿出来
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5.用锡纸包好
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6.烤箱220度预热,烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面
菜谱小贴士:
肉洗净后用牙签把肉扎一扎方便腌的时候肉身里面能够进去味道。烘烤好后要是觉得肉的表面不是很干爽,可以把锡纸去掉在放入烤箱烘烤5分钟,目的是把肉的表面烤焦脆一点。