6.撒上香菜。
蒸茄子
材料
茄子，鲜酱油，芝麻油。
做法
1.把茄子洗净扳成小断，放在煮饭的蒸架上，饭煮好了茄子也蒸熟了，一举两得。
2.取出蒸好的茄子，沥干水分。
3.待茄子稍冷后，用手撕开茄子放入碗中，然后加入鲜酱油，芝麻油拌匀即可。
4.这道菜快捷、健康味道鲜。
清蒸茄子
材料
茄子2条、塩酌量、橄榄油酌量、香料1大匙。
做法
茄子切片不切断，取适合长度切断， 抹上橄榄油，撒上塩巴、香料。
大火蒸约6分钟(水滚再放，密盖)，取出再撒微量香料。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于蒸茄子的做法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了蒸茄子的家常做法有哪些，知道了怎么蒸茄子好吃，如果大家想要做出美味的蒸茄子，来文中参考一下做法吧。