吃什么食物养肝补肝
葡萄
葡萄中富含葡萄糖和维生素,具有提高血浆白蛋白的作用,也能帮助消化,促进食欲,同时,因为葡萄中含有生物活性物质,可消除体内的自由基,这对那些肝脏功能不是很好的人,有利于辅助治疗。
枸杞
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,故有明目的功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生。
韭菜
韭菜根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀;韭菜叶味甘辛咸,性温,入胃、肝、肾经,温中行气,散瘀,补肝肾。
辣木籽
辣木籽排毒,加快新陈代谢,天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中,先喝一口后,吃一至三粒辣木籽。
菠菜
补肝养肝菠菜素有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
鲈鱼
补肝从现代营养学的角度来说,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。
鸭血
鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是养肝的佳食品之一。鸭血也称“液体肉”,通常被制成血豆腐,是理想的补血佳品之一。鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。
结语:补肾养肝是很重要的一件事情,养肝的好时间是在春季,虽然现在是秋季,但同样可以运用秋季养生法来养肝,看了上文的介绍,对于小编所推荐的三款养肝食疗方是不是很中意呢,如果不想做菜也可以吃一些养肝的水果,希望此文章可以帮助到更多的人。