功效:滋阴润肺,养心宁神,百合能养阴解渴,清心润肺的功效,所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。莲子能除烦去燥、润肺止咳。
材料:莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚。
做法:将莲子洗净,泡开、百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
川贝雪梨粥
功效:润燥消风,清凉滋阴,养阴清热,还能帮助消化,治疗秋咳。雪梨能润肺缓解秋燥,醒酒降火,化痰止咳的功效。川贝能化痰宣肺气。
材料:川贝母12克雪梨1只大米50克。
做法:
1.把川贝洗净,去杂质。雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块。大米淘洗干净。
2.把大米、川贝母、梨放入锅内,加水500毫升。
3.把锅置武火上,用武火烧沸,用文火再煮40分钟即成。
菊花粥
功效:菊花是秋季当令花果,非常适合在秋季食用,其味性甘辛,的可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目。
材料:粳米50克、菊花10克、冰糖30克。
做法:先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服。
结语:关于补血润肺的汤与粥,小编就先介绍到这里,其实秋季润肺补血的方法还有很多,这里就不一一介绍了,在这里小编还是提醒大家,到了秋冬季节,养生是格外重要的,因此建议大家注重自身的身体健康,注重养生。