2、芡实米
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
3、薏米
薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
4、白扁豆
白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。
5、莲子
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
6、枣(干)
枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
7、桂圆
大家都知道桂圆是很好的滋补产品，其中的应养成分十分丰富，能起到很强的滋补养生、补血安神、健脑益智的效果。将新鲜的龙眼烘干成桂圆，其味道发生改变，由原先的鲜嫩多汁到口感香软甘甜。桂圆是温性的补品，所以上火的人一般不建议进步这些。
8、百合(干)
百合是的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
喝八宝粥能减肥吗
很多减肥人士由于自身的毅力不足以支撑他们坚持每天进行身体锻炼，所以很多人会选择吃减肥药或是进行手术的方式来达到减肥的效果。但是这些方式减肥往往副作用很多，很多人还很容易出现反弹的现象。所以相较于这些方法，越来越多的人选择用食疗的方法来减肥。
但是喝八宝粥是不能减肥的，减肥的人应该尽量少摄入糖分，而八宝粥中的很多食材都是含有糖分的，所以对于减肥的人来说无异于是雪上加霜了。而且一般超市中的八宝粥口感更甜，减肥的人喝八宝粥只会起到相反的作用，所以想要减肥的话不要吃八宝粥哦。
总结：八宝粥是很多人喜欢的一种粥，其中的营养价值也很高，不同食材的结合给这道美味增加了不少亮点。很多人吃八宝粥都是选购超市中的罐装八宝粥，其实自己做的粥才会更有营养也更卫生哦。小编在文中给大家介绍了几种八宝粥的做法，大家赶紧在家中试一试吧。