做法：
1.蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
2.放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
鸡血羹
营养小提示：鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。有助于预防缺铁性贫血。同时鸡血有利肠通便的作用，有助于吸附尘埃金属颗粒等有害物质，有净化血液的作用。
原料：鸡血1小块，鸡汤1/2杯，淀粉1勺。
做法：
1.将鸡血切成小块，用开水焯一下捞出备用。
2.将鸡汤加淀粉搅拌匀。
3.将鸡汤加热，边加热边搅拌。
4.加鸡血块煮沸后，继续边煮边搅5分钟。
蛋黄酸奶糊
要准备的食材有。一个鸡蛋，一汤匙肉汤，一大汤匙酸奶。
七个月宝宝食谱
制作方法如下：
1，将鸡蛋放入有水的锅里煮熟之后，取出蛋黄捣碎。
2，将捣碎的蛋黄和肉汤倒入到锅中用小火熬煮，并不断的搅动，等熬煮至糊状的时候就可以取出，放置一旁冷却。
3，冷却后，加入酸奶一起搅拌就可以了。
肉汤鸡蛋糊
要准备的食材有，一个鸡蛋，一小汤匙肉汤。
制作方法如下：将鸡蛋放入有水的锅里煮熟之后，取出蛋黄捣碎。捣碎的蛋黄与肉汤和在一起搅拌均匀就可以了。