原料：大米50克，海苔少许，菠菜3棵
制作方法：
1、大米淘净，用水浸泡半小时;将菠菜用开水烫熟后沥干水分，切成约1厘米长的小段;海苔用手撕碎;
2、将大米和适量水放入锅内，煮至水开时改小火熬众，待米烂粥稠时把海苔和菠莱放入锅里，再稍煮一会即可。
营养经：
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
花生糊
原料：水2000毫升，四季宝花生酱170克，糖250克，鹰粟粉25克，粘米粉100克，椰浆适量。
制作方法：
1、将水煮开，加糖煮溶化后加入四季宝花生酱，煮开。
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2、用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后加入椰浆即可。
营养经：
花生糊香浓扑味，甚具诱惑力，本来它亦颇有内涵，皆因花生本身的蛋白质及脂肪含晕都相当丰 富，营养成分亦不少，有维他命Bl、B2、E及钙。维他命B1及 B2有助消除疲劳纡缓压力，而脂肪中的亚麻仁油酸则有助降胆同醇及预防脉硬化，亦由于这丰富的蛋白质及脂肪，令其卡路里含量大为提升。