2、墨绿色的蔬菜
在毛发的小囊处只有充足的油性物质才能够保证头皮产生皮脂，而皮脂是保证发质的唯一保障，因此在平时的饮食中应该适量的添加一些含有维生素A、c的食物，他们是皮肤产生皮脂的源泉。比如菠菜、椰菜、瑞士甜菜等，都是补充维生素a和c的源泉。要想保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
3、豆
很多人都不知道其实豆类对头发也能起到很好的保养以及保护作用，比如腰子豆、小扁豆等，这些豆类应该成为你一日三餐中重要的组成部分。在豆类中都含有丰富的蛋白质，它能促进头发的生长，不但如此，在豆类中还含有丰富的铁、锌元素和维生素h，这些物质能够强健头发的韧性。
4、坚果类
硒元素同样有利于头发的健康，而坚果类食物是硒的最佳来源，因此在平时最好是多吃坚果类食品。比如核桃中含有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，这两种物质能够改善你的发质，同时还能获得大量的锌。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品，在日常的饮食食谱中应该适量添加，以此来维持你头发的乌黑亮丽。
为什么秋季容易掉发
5、家禽
只要是长毛的家禽都非常有利于我们头发的生长，特别是鸡与火鸡，它们都可以给我们提供丰富的蛋白质。我们头发如果没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质的话，就会导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。