20款傻瓜蒸菜教程 献给不会炒菜的亲们(6)

清蒸大闸蟹

食材：大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、白酒适量

做法：1)大闸蟹用刷子刷洗干净

2)锅内加水加生姜片3)倒入适量白酒

4)将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上

5)大闸蟹表面撒上姜丝

6)盖上盖大火蒸15分钟

7)剪断捆蟹的绳子

8)准备好用生姜丝加镇江香醋的调料

清蒸大闸蟹