椰汁西米露
材料
主料：西米，椰粉，鲜奶1袋
辅料：西瓜
调料：几粒冰糖，两勺白糖
做法
1、锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2、把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3、锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖、两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4、将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜，放冰箱冰镇。
夏日饮品做法大全
牛奶西米露
材料
西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克。
做法
1.锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。