2.锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。
3.约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
4.将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。
5.食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。
番茄汁
材料
番茄若干(根据人数而定)，蜂蜜适量
做法
1、番茄洗净，切成大块;
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2、直接把番茄加入榨汁机中榨汁;
3、最后加入蜂蜜(半勺)搅拌即可饮用。
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