夏季消暑降温喝什么
1、清暑祛湿茶
材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
做法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。
2、荷叶茶
材料:鲜荷叶100克,蜂蜜适量。
做法:将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服。
3、酸梅汤
材料:甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克。
做法:将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水;盖上盖子,大火煮沸,沸腾后转小火;开盖搅拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火;将汤汁过滤一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。
夏季消暑降温吃什么好
4、海带绿豆冬瓜糖水
材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。
做法:将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。
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