在夏季，很多人都会吃南瓜，但是南瓜的吃法太单一，很多人都不知道应该怎么吃南瓜，现在让我来教你一
个简单的做法，那就是用南瓜来做一道汤，海米南瓜蛋汤，味道非常的好，而且营养价值丰富。
用料：鸡蛋1个 海米10克 南瓜150克 香油，盐，
清汤（也可用鸡汤）色拉油，味精各适量
制法：1，鸡蛋磕入碗中，打散搅匀。
2，南瓜洗好去皮，去瓤，切为长方块，投入热油锅内反复翻炒至半熟。
3，再将水发海米，清汤（或鸡汤）倒入锅内
煮开，缓缓注入蛋液搅匀，调入盐和味精
再次烧开，去浮沫盛出，点香油即可。
特点：汤味鲜美，营养丰富。
养生中国温馨提示：这道海米南瓜蛋汤的营养非常的丰富，而且制作的过程非常的简单，快来试一下吧！