做法：
绿豆淘洗净，入清水中浸泡30分钟，捞出备用。煲锅置火上，倒入适量清水，放入绿豆，大火煮沸后改中火，煮至绿豆开花熟烂，撇去汤表面的绿豆皮。加入冰糖继续用中火煮至冰糖溶化，拌匀即可饮用。
5、莴笋菜花汤
常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。
材料：
莴笋、菜花、鸡胸肉、水淀粉、盐、味精、姜末。
做法：
将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用。
6、百合无花果汤
无花果含有机酸和多种酶，可护肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。无花果性味寒凉，可以清热，对防治咽喉疾病十分有效。而这款百合无花果汤，除了清热润燥，兼有美容养颜功能。
养生汤的家常做法
材料：
无花果5个，苹果1个，桃4个，百合4匙。
做法：
把苹果、无花果和桃洗净切块，百合冲洗干净。准备好后，将它们一起放入汤锅中，加上6大杯水，大火烧开后，转小火再煲30分钟，便是大功告成。